石屋製菓 白いバウムTSUMUGI

「白い恋人」のホワイトチョコレートを丹念に生地に練り込み、従来のバウムクーヘンにはなかった新食感“やわら濃い”（しっとりとしたやわらかさ＆風味とコク）を実現。
従来の製法では難しかった、生地を白く焼き上げる事にも挑戦し、北海道の雪景色を思わせるような白いバウムクーヘンを実現しました。