スタッフおすすめ 空スイーツランキング
奄美黒糖カステラ（島はちみつ＆たんかん）
島はちみつ入りの黒糖カステラはしっとりとした食感に、また奄美たんかんを使用した黒糖カステラは、生地にたんかんの皮が練り込まれ、たんかんの爽や...
奄美きょらさんご
奄美きょらさんごは奄美の素材をふんだんに使ったサブレです。塩サブレは奄美さんご海水塩と純黒糖を使用し、ほんのり塩味が旨みをきかせ黒糖サブレに...
胡麻黒
自家製の純黒糖みつと、風味豊な国産黒ゴマをたっぷりと贅沢に使った美味しいドーナツです。ミネラルたっぷり、純黒糖とゴマを合わせコクと香りを引き...
さとうきびパイ
奄美の太陽の恵みを浴びた素材を使って美味しく焼き上げたパイです。発酵バターのサクッとした軽い食感とサトウキビの甘さが広がり、おいしいリズムを...
奄美 純黒糖生きゃらめる
コーヒーや紅茶、お茶はもちろんお酒にも合います。通常の生キャラメルはバターと砂糖を火にかけて混ぜますが、「純黒糖生キャラメル」は自家製の純黒...
あまみ黒糖ショコラ
純黒糖にビターチョコをコーティングした和と洋のコラボレーション。食べたら、口の中に広がるビターチョコの苦味と黒糖の甘さが、クセになる美味しさ...
唐芋レアケーキ フェスティバロ・ラブリー
お口に含んだ瞬間、とろ〜りとろけるクリーミーな風味。なめらかな口どけで、唐芋の美味しさがふんわり広がります。唐芋レアケーキの元祖として、幅広...
奄美まるごとたんかんチーズケーキ
奄美のたんかんを5日間かけて丸ごと煮つめました。チーズケーキには自家製のサトウキビを搾り、自社で作った純黒糖のみを使用しているので口当りの良...
黒糖せんべい愛加那
サクッとした歯ざわりが特徴の黒糖せんべい。丹念にかけて仕上げ、甘さもひかえめで上品な味わいです。
薩摩芋タルト
勝海舟をして「幕末第一等の英主」と言わしめた薩摩の名君・島津斉彬は、新取の気風なモダン藩主であった。独自の世界観を持ち西欧文化をいち早く輸入...
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