スタッフおすすめ 空スイーツランキング
〈しまね寶楽庵〉和三盆のポルボローネ
口に入れるとほろっと溶け出す新食感の焼き菓子。高級食材和三盆の上品な甘さがお菓子を引き立てます。
〈しまね寶楽庵〉大風呂敷
香ばしいきな粉をまぶしたお餅を、ひとつひとつ風呂敷に包みました。鳥取名産の二十世紀梨で作った特製の「梨みつ」をかけてお召し上がりください。
〈寿製菓〉彩り八雲
「ブルーベリー」と「ラズベリー」の酸味と、コーンフレークのザクッとした食感がホイップチョコとの相性抜群の逸品。
出雲国ノ五色ロール
願いをテーマに、素材が持つ「色」と「意味」を5色で表現しました。生クリームに貴重な国産蜂蜜「奥出雲の山蜜」を使用した贅沢な味わいです。出雲空...
<寿製菓> 白ウサギフィナンシェ
２０１１年度 モンドセレクション最高金賞受賞。バターとアーモンド風味たっぷりで表面はさっくり内側はふんわり。フィナンシェをうさぎの形で焼き上...
どじょう掬いまんじゅう
安来節に合わせて踊る「どじょう掬い踊り」に使う“ひょっとこの面”をデザインしたひょうきんで親しみを感じる山陰地方の代表銘菓です。
因幡の白うさぎ
生地には大山バターを使用し、なめらかでしっとりした生地、黄身餡の上品な甘味、そして香ばしい焼き上がりのバランスが、絶妙な美味しさを生み出して...
出雲のお福わけ
玉大黒という品種の黒豆を使用した餡をしっとりとした生地で包み込みました。会社の仲間、ご家族、友人、知人など、たくさんの人と人が良縁で結ばれま...
若草
独自の製法によるふっくらとした求肥に薄緑の寒梅粉をつけたもので、萌ゆる緑が印象的です。深みゆく若葉の香りに思いをはせてつくりあげ、四季を通じ...
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