紅芋レアケーキ　シュリ

“紫”は琉球王朝が定めた最も高貴な色彩です。その王朝への気遣いでしょうか。沖縄では紫色の芋を“紅芋”と呼んでいます。
フェスティバロ・ラブリーをベースに、紅芋を重層・・・。珊瑚礁を渡る風のようなさわやかな風味。沖縄みやげに最適です。